کاسنی: گیاه کاسنی از راسته گل مینا و نام علمی آن  ‎ (Cichorium  intybusl)است. گیاه دارویی کاسنی گیاهی با گل های آبی است که بیشتر در فصل بهار رشد می کند و در هوای مرطوب نیز رشد آن دوچندان می شود. تمامی قسمت های کاسنی اعم از ریشه و برگ آن مصرف دار... ادامه متن

کنجد، دانه ای شگفت انگیز کنجد گیاه بومی هندوستان است، دانه های کنجد به رنگ سفید، قهوه ای یا سیاه می باشند.دانه‌های کنجد حاوی روغن های بسیار با ارزشی هستند. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسید... ادامه متن

عناب: عناب درختچه‌ای است متوسط که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز می‌رسد.  بومی مناطق گرمسیر است و برگ‌های کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخم‌مرغی شکل آن در زمستان می‌ریزد. و دارای خواص دارویی بسیار زیادی می‌باشد در ابتدا سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز  در... ادامه متن

آووکادو: آووکادو یا گلابی تمساح یک میوه سبز رنگ با هسته درشت است که به عنوان یکی از سالم ترین میوه های خوش طعم جهان شناخته می شود. درختی است که میوهٔ آن در گونهٔ گیاهان گل‌دار طبقه‌بندی می‌شود. این گیاه بومی آمریکای مرکزی ومکزیک  است و تا ۲۰ متر... ادامه متن

زیره یک ادویه‌ی دلپذیر با طعمی تند است که طبعی گرم و خشک دارد.زیره دو نوع می باشد : زیره سبز و زیره سیاه که عطر زیره سبز کمی تندتر از زیره سیاه است.دانه زیره دارای مقادیر زیادی فیبر است که با کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن به کاهش وزن افراد ک... ادامه متن