سرکه سیب:سرکه سیب محصول طبیعی تخمیر سیب خرد شده می باشد. مخمرها قند موجود در سیب را به الکل تبدیل می‌کنند. سپس باکتری‌هایی به این مخلوط اضافه می‌شوند و الکل را به استیک اسید تبدیل می‌کنند.در... ادامه متن

خواص عسل طبیعی: عسل جزء مواد غذایی پرانرژی است که علاوه بر خواص بیشمارش به عنوان ماده‌ی دارویی، از زمان‌های گذشته تا به الان استفاده شده است، طعم شیرین و دلپذیر عسل آن را به جایگزین بسیار خو... ادامه متن

سیر: سیر گیاهی از راسته مارچوبه سانان و از تیره نرگسیان وزیر تیره پیازیان است. قطب  اصلی سیر تند و خشک ایران شهرهمدان و روستای مریانج می‌باشد. گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن تا ارتفاع ۴۰... ادامه متن

گلاب  گلاب یا آب گل رز محمدی، مایع خوشبویی است که از تقطیر گلبرگ های گل محمدی با بخار به دست می آید و بومی کشور ایران است و دارای کاربردهای فراوانی در صنعت آرایشی بهداشتی، پزشکی و آشپزی می ب... ادامه متن

لیمو ترش لیمو ترش یکی از محبوب ترین و پر خاصیت ترین  میوه های جهان است که به دلیل  وجود مقادیر بالای ویتامین C در آن  به سلامت قلب کمک کرده و همچنین برای لاغری و کاهش وزن مفید بوده و خطر ابت... ادامه متن

سیاه‌دانه: سیاه‌‌دانه، یا «شونیز» به لاتین (Nigella Sativa) گیاهی یک ‌ساله و گلدار و بومی جنوب غربی آسیا  است.این گیاه در ایران به ویژه در اراک  و اصفهان به فراوانی می‌روید. از دانه این گیاه... ادامه متن

 زعفران: زعفران یا زَرپَران، نام علمی  (Crocus sativus ) از تیرهٔ زنبقیان است که خواص بیشماری در زمینه دارویی و رنگ غذایی دارد. جالب است که  ایران بزرگ‌ترین قطب  تولیدکننده  گیاه زعفران در د... ادامه متن

مغزگردو: گردو با نام علمی Juglans regia از خانوادهٔ Juglandaceae که در فارسی دری چهار مغز خوانده می شود ، از میوهای گرد، با دو پوسته است که  یکی نرم و سبزرنگ که به تدریج خشک می‌شود و از بین... ادامه متن

کاسنی: گیاه کاسنی از راسته گل مینا و نام علمی آن  ‎ (Cichorium  intybusl)است. گیاه دارویی کاسنی گیاهی با گل های آبی است که بیشتر در فصل بهار رشد می کند و در هوای مرطوب نیز رشد آن دوچندان می... ادامه متن

کنجد، دانه ای شگفت انگیز کنجد گیاه بومی هندوستان است، دانه های کنجد به رنگ سفید، قهوه ای یا سیاه می باشند.دانه‌های کنجد حاوی روغن های بسیار با ارزشی هستند. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد... ادامه متن